会員様専用サービス『アンポンタンの毎月クリスマス』について

当店では、毎月最終金曜日に月替わりのホールケーキ完全予約制で販売させていただく「アンポンタンの毎月クリスマス」というサービスを実施しております。

とことん素材にこだわり、美味しく、楽しく、パクパク食べられる、をテーマに月替わりのケーキを毎月1種類ご案内しております。

無料のLINE会員制サービスとなりますので、ご興味のある方は当ホームページお問い合わせフォームまたはお電話にてご連絡ください。

※食品添加物はできるだけ控えてお作りしていますが、ケーキは完全無添加ではありません。ご了承ください。

※ご予約は先着順となります。1回にお作りできる数が8台程度と限られておりますのでお早目のご予約をお願いいたします。

1台1台、たいせつにお作りいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。

2020年12月のホールケーキ:イチゴと生クリームのクリスマスケーキ・・・生クリームが苦手な方も、なぜか美味しく食べられるというご意見を多数いただける、当店自慢のクリスマスケーキです。群馬県富岡市の堀込自然農園さんの平飼い自然卵のスポンジ、甘さ控えめの北海道産生クリーム、旬のとちおとめたくさん使用いたしました。皆様の特別な日に、当店のケーキをお選びいただき、心より感謝申し上げます。
2021年1月のホールケーキ:ティラミスタルト・・・群馬県高崎市のMAKAP COFFEE(マカプコーヒー)さんに特注したこだわりのエスプレッソを、直火式エスプレッソマシーンで丁寧に抽出し、マスカルポーネクリームとともに仕立てた絶品ティラミス。それを当店自慢のココアタルトにのせた6層構造のスペシャルタルトです。大変反響が大きく、リクエストをいただきましたので、ぜひ来年もお作りさせていただきたいと存じます。MAKAP COFFEEさん、とても丁寧な、美味しいコーヒー豆をありがとうございました。
2021年2月のホールケーキ:本気のチョコパイ・・・当店自慢のしっとりスポンジと北海道産練乳クリーム、チョコレートクリームのケーキを、ほんのりビターなイタリア産のパリパリチョコレートコーティングで仕上げました。ラズベリーのマカロン、コロンと可愛く甘酸っぱいドライクランベリーがアクセントとなり、さいごまで楽しく召し上がっていただけるケーキです。少しカットが難しいので、カットの参考動画をupいたしました。大変ご好評をいただき、誠にありがとうございました。
2021年3月のホールケーキ:やよいひめのタルト・・・3月に旬を迎える群馬県の特産「やよいひめ」をたっぷりと楽しめる春のタルトです。アーモンドタルト、カスタード、イチゴクリームには、4種のお砂糖を使い分け、バター、卵、小麦、イチゴ、それぞれの生産者さんのこだわりを生かせるように組み立てました。おかげさまで大変ご好評いただき、来年のご予約をいただきましたので、ぜひ来年の3月も作らせていただきたいと存じます。なお、今回、群馬県高崎市の『苺屋さとり』さんの摘みたて「やよいひめ」を使用させていただきました。とても艶やかでおいしいイチゴを、ありがとうございました。
2021年4月のホールケーキ:ベイクドチーズケーキ・・・クリームチーズと北海道産生クリーム、沖縄のきび砂糖を使ったしっとりタイプのチーズケーキです。削りたてのイタリア産パルミジャーノ・レジャーノを加えることで、風味豊かに焼き上げました。ボトムのビスケットは、福田有機ファームさんの有機全粒粉を使用し、香ばしく仕立てています。苺屋さとりさんの摘みたてイチゴと、食べられるビオラのお花で春らしいケーキになりました。
2021年5月のホールケーキ:大人の塩キャラメルバナナタルト・・・厳選した芳醇なバナナの味わいを楽しんでいただけるよう、福田有機ファームさんの有機小麦を使ったサクサク系のタルト生地に、アーモンド生地、堀込農園さんの放し飼い有精卵のカスタードクリーム、塩キャラメルクリームを重ねた6層構造のタルトです。アンポンタン開店当初より、大変人気の商品です。

2021-02-03 | Posted in 未分類No Comments »